Par stock & Linen Inventory

           PAR STOCK dan LINEN INVENTORY

Pengertian : 

Par Stock 

 adalah standart perhitungan jumlah persediaan materials dan supplies untuk menunjang jalannya operasional di House Keeping Departement

Manfaat :

• Untuk mengetahui seberapa besar jumlah materials & supplies yang dibutuhkan untuk
•  operasional housekeeping department.
• Sebagai alat kontrol dalam operasional sehari-hari.
• Untuk menjamin perputaran materials & supplies dalam operasional housekeeping.
  
  

 Pengertian :

 Linen inventory,

 yaitu pengecekan atau perhitungan terhadap jumlah lena yang dimiliki hotel yang sedang beredar.

 

TUJUAN :

·             a.    Mengetahui jumlah linen yang beredar.

·         b.    Mengetahui bila ada kekurangan linen.

·         c.    Mengetahui jumlah linen yang rusak.

·         d.    Mengetahui jumlah linen yang hilang.

·         e.    Mengetahui bila ada kemacetan linen.

·         f.     Dapat mengontrol linen lebih baik.

·         g.    Dapat mengadakan rekapitulasi lena secepatnya.